Где содержится витамин F | Эксклюзивно О Здоровье!
Практические советы из первых рук
Где содержится Витамин F (Омега-3 и Омега-6)
Сегодня в нашей рубрике Где содержится витамин F! рассматриваются важнейшие компоненты питания беременных Омега-3 и Омега-6, по-другому Витамин F, представляющий комплекс полиненасыщенных незаменимых жирных кислот. Эти кислоты наш организм не способен синтезировать и потребляет их из пищи. Однако он прекрасно преобразовывает один вид в другой (3 в 6 и обратно).
Количество незаменимых жирных кислот в нашем организме напрямую зависит от того, сколько масел и жиров мы с Вами съедаем. Жирные кислоты являются основными строительными блоками в жирах нашего организма. Они так же являются основным строительным материалом для мембран, защитных оболочек наших клеток. Особенно Омега-3 и 6 необходимы для зрительной системы и клеток мозговой и нервной тканей. F относится к жирорастворимым и очень чувствителен к воздействию воздуха, тепла и света, быстро окисляется образуя вредные свободные радикалы. Поэтому рекомендуется принимать Омега-3 и 6 вместе с витаминами А, Е и селеном. Для усиления эффекта можно добавить витамин С, В6 и .
Витамин F принимает участие в метаболизме холестерина и синтезе жиров, поддерживает иммунитет, способствует быстрому заживлению ран, влияет на синтез сперматозоидов, и выработку простагландинов, оказывает антигистаминный и противовоспалительный эффект, вместе с витамином Д способствует усваиваемости фосфора и .
Симптомами длительного дефицита являются замедление темпов роста и снижение массы тела (особенно у детей), экзема, прыщи, проблемы с ногтями и волосами, снижение репродуктивной функции, развитие инфекционных и сердечно-сосудистых заболеваний. Тот, кто придерживается диеты с низким содержанием жира, либо не есть пищу богатую жирными кислотами, рискует вызвать этим дефицитом заболевания сердца.
К Омега-3 относятся альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты.
Где содержится витамин F?
Витамин F содержится в животных продуктах : скумбрии, кефали, карпе, треске, палтусе, сельди, окуне, озёрной форели, кальмаре, лососе, радужной форели (кумже), яйцах с повышенным содержание Омега-3 жиров и в рыбьем жире. Богатейшим источником рыбьего жира является жирная рыба с чешуёй тёмного цвета. В ракообразных или моллюсках, а тк же в рыбе, мясо которой белого цвета, рыбьего жира меньше всего .
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий